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黑龙江肇州县小肉鸡啄出大产业膝曲莠竹

发布时间:2022-09-15 15:17:38 来源:恒晖农业网

黑龙江肇州县小肉鸡“啄”出大产业

几天前,肇州农畜产品加工区内,六和饲料年产30万吨饲料项目正式投产,该公司以每天800公斤的生产能力,生产鸡、牛等饲料。

据六和饲料公司总经理毕险峰介绍,肇州家禽存栏量很大,饲料供不应求,这也是该公司之所以布局肇州、下一步将根据市场变化提高产能的原因。作为农业大县,肇州肉鸡出栏量近千万只。农畜产品加工区管委会副主任刘晓东说:“这‘不起眼’的小鸡,却引来了大企业。”

在农畜产品加工区内,总投资1.44亿元的鸿大牧业公司,已经投产一年,每天屠宰肉鸡6万只。按每只鸡产肉2.5公斤计算,鸿大牧业年可生产4.5万吨鸡肉,这些鸡肉被分割后,远销全国各地。

记者了解到,鸿大牧业在肇州永胜乡建起了养殖基地,年出栏200万只肉鸡。肇州及周边地区的肉鸡存栏量十分丰富,完全可满足该公司的生产需要。而且,由于运输半径短,其生产成本也相应降低。

鸡头、鸡脖、鸡翅尖、鸡翅中、鸡大胸、鸡小胸、鸡上腿肉、鸡下腿肉……在鸿大牧业的生产车间里,肉鸡从挂上流水线到分割完成,只需十几分钟时间。每只肉鸡被分割成几十个部分,然后进行分类包装,整个过程不仅全封闭,而且均为冷链加工。

由于产量大,从收购肉鸡到销售冷鲜肉,鸿大牧业都拥有价格优势,销售网络覆盖全国。分割后的肉鸡,将从肇州销往广州、云南、深圳、杭州等各大城市的冷鲜肉市场和超市。

鸿大牧业公司总经理杨刚说,根据全国各省市对鸡肉的消耗量,公司有针对性地将肉鸡的不同部分销往各地。东北烧烤店较多,鸡脖、鸡头多被销往吉林、辽宁和本省的烧烤店;杭州对鸡腿的消耗量较大,鸡腿主要卖到杭州;云南人爱吃炸鸡皮,生产的鸡皮主销到云南;鸡胸肉等被双汇收购,用来加工火腿肠。

“边角料”也是宝。鸿大牧业每天产生的鸡血、鸡毛也很抢手。鸡毛可以加工成鸡毛粉,因为蛋白质含量高,鸡毛粉被运往吉林的工厂,再加工成饲料。每天产生的十几吨鸡血,则用罐车运到哈尔滨的一家企业,用于生物制药。

小小的“一只鸡”,带动鸿大牧业实现销售收入3.72亿元,利税4000多万元,安置就业1400人。在杨刚看来,这只是一个开始。据介绍,鸿大牧业明年还将投资1.2亿元,建设400吨熟食制品加工项目,生产鸡手、鸡肉丸、鸡肉串等熟食产品,计划明年开工建设。

肇州县县长陈国彬说,今年,县里还出台了《关于印发肉(蛋)鸡发展的扶持政策及考核兑现办法的通知》,鼓励农民进行养殖。“十二五”期间,肇州肉鸡年饲养量将达到2000万只。

龙头拉动、政府扶持,肇州的“一只鸡”将越养越大,相信会有越来越多的人吃到这只鸡。

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